Vandaag

Ik had niet verwacht dat een boeiende lezing van een hoogleraar me, weliswaar langs een omweg, zou leiden naar een zeurend probleem dat ik heb in mijn voortuin. Maar het gebeurde. De professor vertelde over organisatiekenmerken en vergeleek een verticale vormgeving met een horizontale. Met verticale structuren en culturen zijn we (nog) zeer vertrouwd. Ze bestaan uit een hiërarchie van bestuurders, managers en teamleiders die borg moeten staan voor een zodanige aansturing dat de medewerkers op de werkvloer bevredigende prestaties…

Staatssecretaris F. Teeven is overstag gegaan. Eerst was hij faliekant tegen, maar nu zal het er ook in Nederland van komen: de enkelbandstraf. Technisch kan deze methode – blijkens ervaringen in andere landen – door de beugel, maar de meningen over het plan zijn divers. In de publieke opinie overheerst de opvatting dat een opgelegde straf in de gevangenis hoort te worden uitgezeten en nergens anders. Het liefst met alleen water en brood. Dat steekt schril af bij het beeld…

Knoflook is uit onze keuken niet weg te denken. Evenmin uit het kant en klare voedsel dat in flessen, potten, knijpbussen, zakken en blikken zit. Nieuwe toepassingen zijn zwarte en gepofte knoflook. De zwarte soort ontstaat door fermentatie (gisting) en resulteert in een milde en zoete smaak. Meegenomen is dat de geur verdwijnt. Het product is nog niet makkelijk te verkrijgen. Gepofte knoflook krijg je na sterke verhitting in de oven, zonder water of olie toe te voegen. De smaak…

Hoe lang bestaan kranten al? Hoe lang bestaan ze nog? Het antwoord op de eerste vraag is op te zoeken. De eerste Nederlandse krant verscheen in 1618. Het zal niet meer dan een velletje papier zijn geweest met oud nieuws. Maar het medium maakte een gestage en succesvolle ontwikkeling door. Het hield zich staande, ook nadat radio en tv werden uitgevonden en nagenoeg alle huishoudens die apparaten, zelfs in meervoud, in huis kregen. Het lezen van de krant heeft bij…

Van alle ‘feestdagen’ is de betekenis van eerste en tweede pinksterdag het meest onbekend. Dat strookt met mijn herinnering dat op de lagere school de uitleg uit het Nieuwe Testament voor Pinksteren wel de lastigste bleek. Voor wie het weten wil of om het geheugen even op te frissen: we leerden dat christelijke kerken herdenken dat de Heilige Geest neerdaalde over de apostelen. Op Pinksteren verspreidden zich tongen als van vuur over hen. De apostelen begonnen daarop alle volken in…